Bánh tráng, hay còn gọi là bánh đa nem, là một loại bánh mỏng được làm từ bột gạo. Đối với ẩm thực Việt Nam luôn lấy gạo là nền tảng cốt yếu, thì bánh tráng lại càng là một nguyên liệu quốc dân luôn có sẵn trong mọi gia đình, được sử dụng rộng rãi với món ăn đa dạng. Từ những cuốn gỏi cuốn bé xinh đến làm nguyên liệu cho các món salad và thậm chí là món ăn vặt. Bánh tráng truyền thống thường cần phải nhúng nước để trở nên mềm và dẻo trước khi sử dụng. Tuy nhiên, để phù hợp với thời đại hiện nay, mà Mikiri đã cải tiến và nghiên cứu phát triển nên một phiên bản "bánh tráng mới" với tên gọi là "bánh tráng không nhúng nước" , mang đến sự tiện dụng tối ưu cho người tiêu dùng.Bánh tráng, hay còn gọi là bánh đa nem, là một loại bánh mỏng được làm từ bột gạo. Đối với ẩm thực Việt Nam luôn lấy gạo là nền tảng cốt yếu, thì bánh tráng lại càng là một nguyên liệu quốc dân luôn có sẵn trong mọi gia đình, được sử dụng rộng rãi với món ăn đa dạng. Từ những cuốn gỏi cuốn bé xinh đến làm nguyên liệu cho các món salad và thậm chí là món ăn vặt. Bánh tráng truyền thống thường cần phải nhúng nước để trở nên mềm và dẻo trước khi sử dụng. Tuy nhiên, để phù hợp với thời đại hiện nay, mà Mikiri đã cải tiến và nghiên cứu phát triển nên một phiên bản "bánh tráng mới" với tên gọi là "bánh tráng không nhúng nước" , mang đến sự tiện dụng tối ưu cho người tiêu dùng.